programma

VENERDÌ 3 MAGGIO 2019

ore 16.00
Piazza Filippo Silvestri

APERTURA DELLA MANIFESTAZIONE

ore 17 .00
Teatro Francesco Torti
TAVOLA ROTONDA
con la collaborazione del GAL Valle Umbra e Sibillini Valorizziamo i Tesori dell’Umbria
con il marketing territoriale
a cura dell’Istituto Alberghiero di Assisi

PUNTI DI RISTORO
LUMACHOSTERIA

MENU

LUMACHE AL SUGO

LUMACHE ALLA CONTADINA

PUNTI DI RISTORO
HOSTARIA DELLA PASTA

MENU

BIS DI PRIMI PIATTI CON TARTUFO E ZAFFERANO

ZUPPA DI CECI

PUNTI DI RISTORO
LO SPUNTINO DELL’OSTE

MENU

TORTE AL TESTO

FRITTELLE DI SANTAMARIA

dalle ore 10. 00 alle ore 22. 00
MERCATO TIPICITA’
Chiostro San Domenico
10.30-13.00 / 15.00-18.00
TREKKING IN CITTA’

Bevagna Città Museo

TERME ROMANE
TEATRO F. TORTI
MUSEO CIVICO
Info e biglietteria: [Biglietto Unico] Museo Civico di Bevagna
0742 360081 – bevagna@sistemamuseo.it
ORE 10.00
COOKING SHOW
 Proloco Cantalupo Castelbuono
LOGGE DEL MERCATO COPERTO
Vellutata di zucca gialla con lumache allo zenzero e lemongrass 
ORE 12.00
COOKING SHOW
 Proloco Cantalupo Castelbuono
LOGGE DEL MERCATO COPERTO
Mezzelune ripiene di carbonara di lumache con crema di parmigiano, pomodorini e asparagi
ORE 16.00
ARTISTI DI STRADA
DRUM CIRCLE

SPETTACOLO ITINERANTE

ORE 16.00
COOKING SHOW
Maurizio Tulliani, Alex Revelli e Susanna Cutini
LOGGE DEL MERCATO COPERTO
La zuppa della felicità
dal Tacuinum Sanitatis alla tavola
ORE 17.00
CONVEGNO

TAVOLA ROTONDA
Il Sagrantino ed i prodotti del territorio

a cura della Confraternita del Sagrantino

 Presentazione della Sagrantino Experience primavera/Estate 2019
il calendario di eventi enogastronomici della Strada del Sagrantino
a cura della Strada del Sagrantino

ORE 18.00
COOKING SHOW
Laboratorio per bambini
“Sagrantino Kids”

LOGGE DEL MERCATO COPERTO
degustiamo… ma con gli occhi ed il naso, alla scoperta dei colori e dei profumi per «piccoli sommelier»
a cura della Strada del Sagrantino
ORE 18.00
ARTISTI DI STRADA
LE LUISÀ
Sabina & Maria Luisa
Piazza Filippo Silvestri 
Spettacolo per Bambini e non solo
ORE 21,00
CONCERTO IN PIAZZA
 MAMMA LI TURCHI
PIAZZA FILIPPO SILVESTRI
Spettacolo di Musica Popolare
PUNTI DI RISTORO
LUMACHOSTERIA

MENU

LUMACHE AL SUGO

LUMACHE ALLA CONTADINA

PUNTI DI RISTORO
HOSTARIA DELLA PASTA

MENU

BIS DI PRIMI PIATTI CON TARTUFO E ZAFFERANO

ZUPPA DI CECI

PUNTI DI RISTORO
LO SPUNTINO DELL’OSTE

MENU

TORTE AL TESTO

FRITTELLE DI SANTAMARIA

dalle ore 10. 00 alle ore 22. 00
MERCATO TIPICITA’
Chiostro San Domenico
10.30-13.00 / 15.00-18.00
TREKKING IN CITTA’

Bevagna Città Museo

TERME ROMANE
TEATRO F. TORTI
MUSEO CIVICO
Info e biglietteria: [Biglietto Unico] Museo Civico di Bevagna
0742 360081 – bevagna@sistemamuseo.it
ORE 10.00
COOKING SHOW
Istituto Alberghiero di Assisi
LOGGE DEL MERCATO COPERTO
Crostata di lenticchie con marmellata di cotogne
ORE 12.00
COOKING SHOW
Istituto Alberghiero di Assisi
LOGGE DEL MERCATO COPERTO
Strappatelli con ragout bianco di chianina e tartufo
ORE 12.30
SPETTACOLI
STREAMS OF BEER

Piazza del Girone 
Irish & American Folk Music

ORE 16.00
COOKING SHOW
Istituto Alberghiero di Assisi
LOGGE DEL MERCATO COPERTO
Crema di Cicerchie con gnocchetti allo zafferano
ORE 18.00
COOKING SHOW
Istituto Alberghiero di Assisi
LOGGE DEL MERCATO COPERTO
Frascarelli di Bevagna
ORE 17.30
CONCERTO IN PIAZZA
CINQUANTINI
PIAZZA FILIPPO SILVESTRI
Rock&Roll anni’ 50 scorretto 

SCARICA IL DEPLIANT INFORMATIVO COMPLETO